poniedziałek, 23 czerwca 2014

Kryształy idealnie wyczyszczone cz. III

Kolejny stopień zabrudzenia kryształów to powstanie na nich różnorodnych osadów. Ich gromadzenie najczęściej dotyczy wazonów, gdzie osad zbiera się na dnie takiego naczynia i najczęściej ma zabarwienie zielonkawe. Podobne osady gromadzą się w karafkach, w których zbiera się osad np. z czerwonego wina w nich dawniej przechowywanego. W przypadku powstania osadów, skutecznym sposobem ich wyczyszczenia jest wrzucenie obierek z ziemniaków do czyszczonego naczynia  i zalanie ich wodą. Trzymamy je tak przez kilka godzin, a potem wstrząsamy naczyniem, wylewamy zawartość i dokładnie wszystko płuczemy. Można też pozbyć się osadu nasypując na dno naczyń soli kuchennej zalanej octem i potem wszystko dokładnie płucząc. 

www.weddinganniversarygiftsbyyear.org

poniedziałek, 16 czerwca 2014

Kryształy idealnie wyczyszczone cz. II

Nasze kryształy mogą być nie tyle zabrudzone, co nieco zmatowione. Wówczas wymagają nieco więcej starań i uwagi, ale nie są przekreślone.

środa, 11 czerwca 2014

Kryształy idealnie wyczyszczone cz. I

Eleganckie przyjęcie, staromodnie urządzony salon aż się proszą o użycie kryształów. Niegdyś bardzo modne, teraz nico odeszły w zapomnienie. Ale w wielu domach można znaleźć je pochowane w szafkach lub eksponowane w witrynkach.

środa, 4 czerwca 2014

Jak się witać?

Wszelkie spotkania w gronie bliższych lub dalszych znajomych, a także osób sobie całkiem obcych, szczególnie te oficjalne, wymagają odpowiedniego powitania, zgodnego z zasadami savoir-vivre. Często do tego dochodzi konieczność przedstawienia siebie i osób nam towarzyszących. 

www.infopraca.pl

Powitanie i przedstawienie się to dwa bardzo ważne momenty, które sprawiają, że wywieramy na innych osobach pozytywne lub negatywne wrażenie. Oto kilka zasad, do których należy się stosować, jeśli zależy nam na pozytywnym odbieraniu naszej osoby. Najpierw poznając kogoś należy zdecydowanym ruchem uścisnąć mu dłoń, patrząc przy tym w oczy. Poza tym nie używamy określeń, które w powszechnym mniemaniu uważane są za wyrażenia slangowe. Jeśli zaistnieje potrzeba, by coś w tym momencie powiedzieć, wystarczy zwykłe witam lub dzień dobry. Ważna też jest kolejność przedstawiania, czego nie ułatwiają nam specjaliści, wyrażając zróżnicowane opinie w tym temacie. Najczęściej stosuje się zasadę, że najpierw przedstawia się młodszych starszym, kobiety mężczyzną, niższych rangom, tym wyższym. W sytuacji, gdy organizujemy spotkanie czy przyjęcie gospodarz wita swoich gości.

wtorek, 27 maja 2014

Właściwa kolejność dań na uroczystym przyjęciu cz. II

Po przystawkach przychodzi pora na podanie pierwszego dania głównego czyli zupy, sałaty lub makaronu spaghetti. Drugie danie z kolei powinno składać się z ryby, szczególnie jeśli mamy wśród gości wegetarian lub mięsa oraz ziemniaków, ryżu lub kaszy i warzyw na ciepło. Unika się surówek z warzyw surowych. Można takie podać jako przystawkę, ale do dania głównego podaje się warzywa gotowane.Gdy goście zakończą spożywanie głównego dania, podajemy deskę serów w całości, wraz z nożem do ich krojenia. Ucinamy niewielkie kawałeczki, tak, aby także pozostali goście mogli się w pełni nimi delektować. Obecność serów na stole to sygnał, że zasadnicza część posiłku dobiegła końca. Po serach przychodzi czas na słodki deser. Jeśli jest późno, można z tej części zrezygnować. Deserem może być ciasto, jak np. tort jeśli okazja jest uroczysta, tiramisu, lody, owoce. Do deseru podajemy ciepłe napoje - herbatę lub kawę oraz słodkie alkohole.

www.centrumreduta.pl



wtorek, 20 maja 2014

Właściwa kolejność dań na uroczystym przyjęciu

Przyjęcie, które odbywa się przy stole, nazywa się przyjęciem zasiadanym. Zgodnie ze sztuką savoir vivre powinno składać się z konkretnych potraw podanych w odpowiedniej kolejności. Dopuszczalna jest rezygnacja z któregoś dania, jednak niedopuszczalna - zmiana kolejności podania. Zatem podajemy:
  • przystawkę, 
  • zupę, 
  • danie rybne, 
  • danie mięsne, 
  • sery, 
  • deser, 
  • kawę. 
rsvpcatering.pl

Natomiast zanim zasiądziemy do stołu, gdy goście dopiero się zbierają, częstujemy ich aperitifem czyli zimym napojem - wodą, sokiem lub lekkim alkoholem takim, jak wermut, gin z tonikiem czy campari. Sam aperitif nie powinien trwać dłużej niż dwadzieścia minut. 
Jedzenie rozpoczynają przystawki czyli drobne przekąski, które podajemy w celu zaostrzenia apetytu przed głównym daniem. Mogą być zarówno na zimno, jak i na ciepło. Mogą to być np. pokrojone w plastry pasztety i wędliny, malutkie kanapki na różnych rodzajach chleba z mięsem, pastą z ryb czy jajek, koreczki, a także grillowane lub surowe warzywa..

wtorek, 13 maja 2014

Jak się ubrać na komunię?

Dzisiaj krótko w punktach o tym, co można, a czego nie wypada zakładać na uroczystość Pierwszej Komunii Świętej:

Na tak:

  • sukienki i spódnice do kolan o prostym kroju
  • zakryte ramiona i plecy
  • sukienki koktajlowe z przynajmniej krótkimi rękawami
  • bolerka i szale zakrywające ramiona
  • delikatna, dyskretna biżuteria
  • buty z zakrytymi palcami i piętami
  • kolory pastelowe

Unikamy:

  • obcisłych i podkreślających zbytnio walory sylwetki strojów
  • ubrań codziennych i sportowych
  • krzykliwych kolorów
  • długości mini
  • dużej, rzucającej się w oczy biżuterii
  • ciemnych, szaro-burych barw.