Odnoszę wrażenie, że jajko na miękko zostało nieco zapomniane w menu Polaków. Tymczasem to bardzo smaczna forma podania tego produktu. Jeśli jemy jajko w restauracji czy na przyjęciu, warto wiedzieć jak zrobić to poprawnie i zgodnie z przyjętymi zasadami.
Jajka na miękko umieszczone są w kieliszku. Tak otrzymane jajko musimy obrać ze skorupki. Robimy to stukając delikatnie łyżeczką w czubek skorupki, a następnie podważamy nadtłuczoną część, odkładamy ją na bok i przystępujemy do wybierania zawartości. Można też naciąć nożem czubek skorupki.
 |
| przepisy.magazyn-kuchnia.pl |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz