Jak jeść jajko na miękko?

Odnoszę wrażenie, że jajko na miękko zostało nieco zapomniane w menu Polaków. Tymczasem to bardzo smaczna forma podania tego produktu. Jeśli jemy jajko w restauracji czy na przyjęciu, warto wiedzieć jak zrobić to poprawnie i zgodnie z przyjętymi zasadami. 

Jajka na miękko umieszczone są w kieliszku. Tak otrzymane jajko musimy obrać ze skorupki. Robimy to stukając delikatnie łyżeczką w czubek skorupki,  a następnie podważamy nadtłuczoną część, odkładamy ją na bok i przystępujemy do wybierania zawartości. Można też naciąć nożem czubek skorupki. 

przepisy.magazyn-kuchnia.pl

Jak jeść sushi?

Sushi to jedna z popularniejszych potraw azjatyckich serwowanych w restauracjach na całym świecie, dlatego wiele osób może zastanawiać się jak taką potrawę jeść, aby nie popełnić gafy. Sushi jako potrawa japońska ma swoją japońską procedurę spożywania, którą stosuje się w Japonii, japońskich restauracjach na całym świecie, a także takich, które proponują taką procedurę jedzenia sushi.

Poza tym możemy używać normalnych sztućców. A jak jeść sushi po japońsku? Procedura pokrótce wygląda tak, że porcje ryżu z warzywami lub surową rybą jemy pałeczkami, których używamy od przystawki do deseru. Odkładamy je po każdej potrawie, na brzegu talerza lub na specjalnej podkładce. Najpierw bierzemy wasabi na czubek pałeczki, ujmujemy nimi suhi, moczymy w sosie sojowym i wkładamy do ust, a maki wkładamy do sosu spodnią stroną i jemy je w całości.

Czy savoir-vivre jest w ogóle komuś potrzebny?

To pytanie pewnie nurtuje niejedną osobę, która pogubiła się w gąszczu zasad dobrego wychowania i kulturalnego zachowania. Oczywiście w codziennym życiu nie musimy aż tak surowo przestrzegać tych wszystkich zasad, jednak warto co nieco się w nich orientować, aby nie czuć się nieswojo i skrępowanym na eleganckim przyjęciu czy na obiedzie w restauracji. Odrobina wiedzy z tej dziedziny na pewno nie zaszkodzi, a może uczynić posiłek przyjemniejszym i mniej stresującym. Poza tym takie sprawy jak zachowanie przy stole, sposób jedzenie różnych potraw czy nawet strój odpowiedni do okazji świadczą o naszej kulturze i obyciu, a jednak zasada "jak nas widzą tak nas piszą" odnosi się do naszego całego wizerunku, a zatem także tego jak zachowujemy się w różnych sytuacjach. Zatem warto zdobyć nieco wiedzy na temat sztuki savoir-vivre.

www.vk.com

Dzisiaj czytam książkę:)

Jak w temacie:) Ale nie jest to byle jaka książka, a związana ze sztuką savoir-vivre i to na poziomie dyplomacji, ponieważ wpadła mi w ręce pozycja pt. Protokół Dyplomatyczny autorstwa Edwarda Pietkiewicza. Znajdę tu na pewno wiele inspiracji do kolejnych postów zatem zmykam poczytać:)