Co zrobić z serwetką przy posiłku?

Zarówno w eleganckiej restauracji lub na eleganckim przyjęciu przy nakryciu znajduje się serwetka. Jej umiejscowienie to zazwyczaj nasz talerz lub jego lewa strona, a w przypadku kolacji - ułożenie na widelcach. Zdarza się również ułożenie serwetki w jednym z kieliszków.

www.kobietawielepiej.pl

 Taka serwetka służy do położenia na kolanach i chroni przed zabrudzeniem stroju. W zależności od tego czy jesteśmy w restauracji czy na przyjęciu w domu, różny jest moment jej położenia na kolanach. W przypadku restauracji robimy to po tym jak kelner przyjmie od nas zamówienie i odejdzie od naszego stolika, a na domowym przyjęciu gdy gospodyni, a gdy nie ma takiej to gospodarz, rozłożą na kolanach swoją serwetkę. 

Lewa strona ma znajdować się na kolanach, a prawa na wierzchu. W eleganckim tonie jest, aby przed napiciem się ze szklanki lub kieliszka delikatnie osuszyć usta taką serwetką, aby nie zostawiać na naczyniach śladów ust, a w przypadku pań - szminki. Gdy zakończymy posiłek, serwetkę w postaci zmiętej (nie składamy jej ponownie) odkładamy z prawej strony naszego nakrycia.

Czy można jeść palcami?

Generalnie nie należy jeść rękami, ponieważ uważane jest to za niegrzeczne i nieeleganckie. Są jednak pewne wyjątki, kiedy potrawy wręcz rękoma należy spożywać. Typowym jedzeniem tego typu są krewetki podawane w skorupkach, a także udka kurczaka lub żabie udka. Do tej listy dopisuje się także pieczone żeberka lub ostrygi w muszlach, kukurydza podawana w kolbach, szparagi, karczochy oraz niektóre dania azjatyckie oraz afrykańskie. Zawsze w takiej sytuacji, jeśli jesteśmy w restauracji podawana jest miseczka z wodą i sokiem z cytryny do opłukania palców, zatem serwując takie potrawy w domu na przyjęciu także musimy o tym pamiętać. Cytryna skutecznie usuwa bowiem tłuszcz z palców, a także zapach jedzenia.

www.makecookingeasier.pl

O ubieraniu się zgodnie z protokołem dyplomatycznym

Chociaż przyjęcia organizowane poza oficjalnymi państwowymi spotkaniami, gdy polscy najwyżsi rangą politycy goszczą polityków z innych krajów, nie są codziennością przeciętnego Polaka, to warto dowiedzieć się, jakie uchybienia w ubiorze są w takich sytuacjach niedopuszczalne. Być może wiele z tych wskazówek będzie można zastosować na ważnych uroczystościach rodzinnych czy gdy zostaniemy zaproszeni na oficjalną uroczystość czy galę. 

www.logo24.pl

Przede wszystkim zawsze należy dostosować ubiór do okoliczności. Czyli udając się na oficjalna uroczystość lub przyjęcie zawsze zakładamy strój wizytowy. Wszystkie elementy garderoby powinny do siebie pasować kolorystycznie - należy unikać mieszaniny kolorów, jeszcze do tego wybranych bez wyczucia stylu. Tylko w przypadku wielkich upałów można pozwolić sobie na zdjęcie marynarki, ale krawat nie może być rozchełstany, tylko elegancko zawiązany. Siadając, odpinamy dolne guziki marynarki, a wstając od stołu - ponownie zapinamy. Szczególnie panów dotyczy sytuacja, w której kieszenie marynarki służą za schowki na klucze, portfel czy telefon. Pamiętać jednak należy o tym, że wypchane do granic wytrzymałości kieszenie spodni czy marynarki, nie dodadzą jej urody.

Dekoracja stołu i oświetlenie na eleganckim przyjęciu

Dekoracja stołu to taki element przyjęcia, który nadaje mu odpowiedniego charakteru i jednocześnie czyni je przyjemnym. Szczególną rolę odgrywa tu harmonijne dobieranie zastawy stołowej i sztućców - talerzy, kieliszków, ale również obrusów i serwetek. Ważne są także kwiaty. Można je umieścić w niskich wazonach, jak również w płaskich misach rozstawionych w kilku miejscach stołu jeśli to duże przyjęcie lub na środku, jeśli mamy stół okrągły. Wysokie wazony się nie sprawdzą w takim przypadku, ponieważ będą przeszkadzały gościom w rozmowie, zasłaniając osoby siedzące naprzeciwko. 

gazeta.pl

kobieta.onet.pl

Ciekawym akcentem są świece ustawione w metalowych lub porcelanowych świecznikach. Co ciekawe - najlepiej ustawiać świece już nadpalone, bo te całkiem nowe kopcą, co nie jest z pewnością pożądane. Oprócz świec warto zadbać o światło elektryczne, może być lekko przytłumione, ale takie, żeby goście mogli wygodnie jeść.

Jak jeść pieczywo?

Podawanie pieczywa to jedno, a jego spożywanie na oficjalnych, eleganckich przyjęciach to inna kwestia. Należy przede wszystkim wiedzieć, że pieczywa nie gryziemy tylko łamiemy je w rękach i w kawałkach wkładamy do ust. Nie łamiemy większych kawałków, a potem mniejszych, ponieważ odkładanie kawałków chleba czy bułki na talerz nie jest postrzegane jako eleganckie. Nie należy również pieczywa zwijać w rękach czy się nim bawić. Tak więc sztućców do dzielenia pieczywa używamy tylko wtedy, gdy podane jest do niego masło. Jeśli jemy w restauracji, w dobrym tonie jest pozostawienie kilku kawałków pieczywa w koszyku.

www.iclipart.com